「なすって美味しいけど、ついワンパターンになりがち…」
「焼きなすや味噌炒め以外のレシピが知りたい！」
「もっと簡単に美味しくアレンジできる方法は？」
そんななす好き必見！
アメトーークの「なす芸人」でも取り上げられた、なすの魅力を活かした簡単レシピを5つ紹介します！
✔ なすは和・洋・中どれでも合う万能食材！
✔ 火を使わずレンチンだけで作れるレシピも！
✔ 低カロリー＆食物繊維たっぷりでヘルシー！
なすの可能性を広げる絶品アレンジ、ぜひ試してみてください♪
✅ 1. なすのペペロンチーノ（調理時間：10分）
🍆 必要な食材（1人分）
- なす … 1本
- パスタ … 100g
- にんにく … 1片（チューブでもOK）
- オリーブオイル … 大さじ1
- 唐辛子（輪切り） … ひとつまみ
🍳 作り方
- なすを薄切りにして、オリーブオイルで炒める
- にんにく・唐辛子を加え、香りが出るまで炒める
- 茹でたパスタと絡め、塩で味を整えたら完成！
🔥 なすのペペロンチーノのポイント
✔ なすがオイルを吸ってジューシー！
✔ シンプルだけど、なすの旨みが際立つ♪
✔ 唐辛子でピリッとアクセント！
✅ 2. なすの肉巻き（調理時間：15分）
🍆 必要な食材（2人分）
- なす … 2本
- 豚バラ肉 … 6枚
- 醤油 … 大さじ2
- みりん … 大さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
🍳 作り方
- なすを縦に4等分し、豚バラで巻く
- フライパンで巻き終わりを下にして焼く
- 醤油・みりん・砂糖を加え、照りが出るまで絡めたら完成！
🔥 なすの肉巻きのポイント
✔ なすがとろける食感に！
✔ 豚バラの旨みを吸ってジューシー♪
✔ お弁当のおかずにも◎
✅ 3. レンチンなすのごまポン酢（調理時間：3分）
🍆 必要な食材（1人分）
- なす … 1本
- ポン酢 … 大さじ2
- すりごま … 小さじ1
- ごま油 … 小さじ1
🍳 作り方
- なすを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べる
- ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱
- ポン酢・ごま油・すりごまをかけて完成！
🔥 レンチンなすのポイント
✔ 火を使わずラクラク！
✔ さっぱりポン酢で夏にぴったり♪
✔ 副菜にもおつまみにも最高！
✅ 4. なすのピザ風（調理時間：5分）
🍆 必要な食材（1人分）
- なす … 1本
- ピザ用チーズ … 適量
- ケチャップ … 大さじ1
- オリーブオイル … 小さじ1
🍳 作り方
- なすを輪切りにし、フライパンで軽く焼く
- ケチャップ・チーズをのせ、フタをして蒸し焼き（約3分）
- チーズがとろけたら完成！
🔥 なすのピザ風のポイント
✔ なすがピザ生地代わりでヘルシー！
✔ チーズ＆ケチャップの組み合わせが最強♪
✔ おつまみにもぴったり◎
✅ 5. なすの和風カレー（調理時間：20分）
🍆 必要な食材（2人分）
- なす … 2本
- 鶏ひき肉 … 100g
- 玉ねぎ … 1/2個（みじん切り）
- カレー粉 … 大さじ1
- 醤油 … 大さじ1
- だし汁 … 200ml
🍳 作り方
- フライパンで鶏ひき肉と玉ねぎを炒める
- なすを加え、しんなりしたらカレー粉を投入
- だし汁・醤油を加え、10分煮込んで完成！
🔥 なすの和風カレーのポイント
✔ なすがとろとろで絶品！
✔ だしの旨みで和風テイストに！
✔ ご飯にも合う＆うどんにかけても◎
✅ まとめ
「アメトーークでも話題！なすのアレンジレシピ」、いかがでしたか？
🍆 なすはどんな料理にも合う万能食材！
🍆 レンチン・炒める・焼くなど調理法が豊富♪
🍆 和風・洋風・中華、どれも美味しくアレンジ可能！
「こんななすレシピもあるよ！」というアイデアがあれば、ぜひコメントやSNSで教えてくださいね♪
あなたも今日から、なすアレンジの達人に！🔥
