「毎日のランチ代が意外とかさんでいる…」
「コンビニ弁当や外食を減らして節約したい!」
「でも、お弁当作りは面倒くさそう…」
そんなあなたにおすすめ!
簡単&時短で作れる節約お弁当レシピを5つ紹介します!
✔ 10分以内で作れる!
✔ 作り置きでさらに時短!
✔ コスパ抜群&お財布にやさしい!
これを実践すれば、1ヶ月で5,000円以上の節約も可能♪
忙しい朝でもサクッと作れるお弁当で、手軽に節約生活を始めましょう!
✅ 1. 3色そぼろ弁当(調理時間:10分)
🍙 必要な食材(2食分)
- ご飯 … 2杯分
- 鶏ひき肉 … 100g
- 卵 … 2個
- ほうれん草(冷凍でもOK) … 1/2袋
- 醤油 … 大さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
🍳 作り方
- そぼろを作る:フライパンに鶏ひき肉・醤油・砂糖を入れ、中火で炒める(約3分)
- 炒り卵を作る:卵を溶き、フライパンで半熟になるまで炒める(約2分)
- ほうれん草をレンチン(600W 1分)、醤油少々で和える
- お弁当箱に詰めて完成!
🔥 節約&時短ポイント
✔ 鶏ひき肉はコスパ最強&火の通りが早い!
✔ 冷凍ほうれん草を使えば包丁なしでOK!
✔ 作り置きOK!まとめて作っておけば、朝詰めるだけ♪
✅ 2. 豚こまとキャベツの焼肉弁当(調理時間:7分)
🍙 必要な食材(1人分)
- ご飯 … 1杯分
- 豚こま肉 … 100g
- キャベツ … 2枚(ざく切りorカット野菜)
- 焼肉のタレ … 大さじ2
🍳 作り方
- フライパンで豚こま肉を炒める(約3分)
- キャベツを加え、さらに炒める(約2分)
- 焼肉のタレを絡め、お弁当箱に詰めれば完成!
🔥 節約&時短ポイント
✔ 豚こま肉は安くて万能!
✔ キャベツをカット野菜にすれば包丁不要!
✔ 焼肉のタレ1本で味付け完了♪
✅ 3. レンチン親子丼弁当(調理時間:5分)
🍙 必要な食材(1人分)
- ご飯 … 1杯分
- サラダチキン(プレーン) … 1/2個
- 卵 … 1個
- めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ2
- 水 … 大さじ3
🍳 作り方
- 耐熱ボウルに手でちぎったサラダチキン・めんつゆ・水を入れる
- ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱
- 溶いた卵を加え、再びラップして30秒加熱
- ご飯にのせ、お弁当箱に詰めれば完成!
🔥 節約&時短ポイント
✔ サラダチキンを活用すれば包丁なし!
✔ レンチンだけで作れるから洗い物も少ない!
✔ たんぱく質たっぷり&ヘルシー!
✅ 4. もやしとツナの塩こんぶナムル(調理時間:3分)
🍙 必要な食材(2食分)
- もやし … 1袋(約200g)
- ツナ缶(ノンオイル) … 1/2缶
- 塩こんぶ … ひとつまみ
- ごま油 … 小さじ1
🍳 作り方
- もやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱
- 水気をしっかり切り、ツナ・塩こんぶ・ごま油を加えて混ぜる
- お弁当箱の空いたスペースに詰めて完成!
🔥 節約&時短ポイント
✔ もやしは激安&食べ応え抜群!
✔ 塩こんぶの旨味で味付け簡単♪
✔ 作り置きOK!冷蔵で3日持つ◎
✅ 5. さつまいもの甘辛炒め(調理時間:5分)
🍙 必要な食材(2食分)
- さつまいも … 1/2本(約100g)
- 砂糖 … 小さじ1
- 醤油 … 小さじ1
- ごま … 少々
🍳 作り方
- さつまいもを細切りにし、水にさらす(2分)
- フライパンで弱火~中火で炒め、火が通ったら砂糖&醤油を加える
- 仕上げにごまをふり、お弁当箱に詰めれば完成!
🔥 節約&時短ポイント
✔ さつまいもは安くて栄養満点!
✔ 甘じょっぱい味でおかずにも◎
✔ 作り置きしておけば、朝詰めるだけ♪
✅ まとめ
「お弁当を作ってランチ代を節約!」いかがでしたか?
💰 1食500円の外食→お弁当なら200円以下!
💰 1ヶ月で5,000円以上の節約も可能!
💰 作り置き&レンチン活用で超ラクチン♪
最初は「週2回だけお弁当を作る」くらいのペースでもOK!
ぜひ試して、ムダな出費を減らしてみてください♪
「こんな簡単お弁当レシピもあるよ!」というアイデアがあれば、ぜひコメントやSNSで教えてくださいね!